ローズペタルジャム (L) Rose Petal Jam
ダマスクローズの花びらを容量の40%も使用。
本場ブルガリアの味わい。
業務用に最適。
ダマスクローズを40%使用したジャムは香りだけでなく、花びらの柔らかな食感も楽しんでいただけます。
保存料、香料、着色料不使用。
日本に住むブルガリア人女性から「これは昔うちの母が作ってくれたバラジャムと同じ味がします!」と喜んでもらえた本場の味です。
紅茶に入れてロシアンティーと云うのが定番ですが、ヨーグルトやチーズなど乳製品との相性も抜群です。
ローズジャムに少量のお酢、お湯を混ぜるだけで華やかな香りのローズビネガードリンクに。